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Cageot, nouvelle halle gourmande en circuit (très) court.
Philippe Blanchot et Guillaume Souloumiac ont ouvert leur première « Friche gourmande » il y a sept ans, et se lancent maintenant dans Cageot, un projet d'agriculture urbaine et de street food locale à Faches-Thumesnil, avec une grande terrasse et un champ de 5 000 m². Philippe Blanchot et Guillaume Souloumiac ont ouvert leur première « Friche gourmande » il y a sept ans, et se lancent maintenant dans Cageot, un projet d'agriculture urbaine et de street food locale à Faches-Thumesnil, avec une grande terrasse et un champ de 5 000 m².
Le boucher François Evrard reçoit le prestigieux titre de maître artisan.
